项目领域：高原特色农业

项目简介：该项目结合可食用“云花”——高原有机食用玫瑰花产业的深度产品开发及产业化研究，运用现代科技结合的受控微生物发酵工艺，以花青素及微生物发酵产物活性成分为质量控制点，立足于健康减糖的现代理念，实现高原有机玫瑰生物发酵产品产业化，延伸“云花”产业链，提高产品附加值。

项目领军人：莫新春

莫新春，昆明酵醒生物科技有限公司研发总监，生物学博士、副教授。

项目领域：高原特色农业

项目简介：该项目通过收集花椰菜、黄瓜等蔬菜种质资源，利用常规育种辅助生物技术手段，开展以上几种蔬菜的新品种选育，育成适宜云南省和其他省市主产区栽培的蔬菜新品种。目前，新育成西蓝花新品种4个、花椰菜4个、青梗松花菜3个，并有3个品种通过云南省专家田间鉴评。新育成迷你小黄瓜品种4个，有3个通过新品种登记。项目根据育成品种的生物学特性和主要农艺性状，开展配套栽培技术研究，提出相应的最佳栽培技术措施。

项目领军人：杨长楷

杨长楷，云南思农蔬菜种业发展有限责任公司董事长、总经理，副研究员。

项目领域：高原特色农业

项目简介：以马铃薯选种、试种、育种、种植标准化推广为核心，构建以技术标准为支撑，全程管控为手段，生物防控为主导，高产高效为目标，质量品牌为中心，合作社为主体，农民参与为基础的全产业链融合发展新模式。通过“百亩核心、千亩展示、万亩示范”效应，实现“小土豆——大产业”，映红山区农民致富路。该项目总投资3500万元。估值2500万元，计划融资1000万元，主要用于新品种试验、市场建设、品牌建设、基地建设、配套设施建设。

项目领军人：赵树宝

赵树宝，建水县福新果蔬专业合作社总经理，高级工程师，省级科技特派员，中国农业产业化专家。从事山区农村最基层的农业技术示范推广工作十余年。

项目领域：食品制造业

项目简介：该项目以核桃油为基油，根据婴幼儿、孕妇和中老年人群对油脂的不同需求，与其他油脂进行精准配比，研制出了适合其食用的专用油脂，并进行产业化。该研究成果总体达到了国际先进水平，获得国家发明专利授权4项、实用新型专利10项。项目团队起草制定1个国家标准《核桃油》，2个行业标准《油用核桃》和《核桃饼粕》。

项目领军人：张跃进

张跃进，云南摩尔农庄生物科技开发有限公司法人代表、董事长。“国家高层次人才特殊支持计划领军人才”、“创新人才推进计划科技创新创业人才”、“发现·致敬改革开放四十周年科技创新领军人物”。