2020年10月24日，由中国科学技术协会主办，中国科协企业创新服务中心、山西省科学技术协会、山西省科协企业创新服务中心承办，山西省茶叶协会、山西省科技咨询业协会协办的科创中国“科创中国”----2020年“企业创新大家谈”第四期论坛在山西农谷成功举办。在主峰会上，山西药茶产业联盟秘书长、山西振东集团副总裁宋丽莉就“《聚焦市场，融合创新，振东功能产品的研发思路”》作主旨报告。本文整理了她的观点。
企业创新怎么走？企业创新怎么创？大的创新不需要，小的创新很必要
我们作为药茶联盟股东单位，也是、龙头企业，、大股东单位。我们今天来讲，其实我还不太想从药茶角度讲，我是想从我们企业发展角度讲，咱们讲创业创新，重点在创新，企业创新怎么走？企业创新怎么创？其实我们这个企业发展一步一步走到今天，27年了，这27年里，有大的变革，也有小的创新，包括今年2020年是我们振东集团的立新年，我们立新立什么？。
我们企业一直提倡大的创新不需要，小的创新很必要，我们每一个都要有创新思维，我们每一个人工作方法、工作节点都要讲创新，每天都有早计划、晚总结，我们晚总结就是要求大家谈工作里面的感受，谈我们今天有什么心得，这些小心得都可以转化为创新的点。
借鉴振东集团的创新发展之路，从服务创新开始，延伸至三大板块
今天，来跟大家分享内容就是我们振东集团的一个发展之路。其实我们振东集团走到今天27年，并不是一开始就在这个健康领域的。所以，在这儿，有必要来给大家介绍一下我们振东集团，振东集团总部在山西潞州区，应该叫上党区，我们习惯叫长治，因为最早的话我们叫表里山河，其实我们一直说长治是表里山河的表里山河，因为我们长治这个地方与天同党，我们古称“上党”。我们振东集团在上党区，出这么一个上市公司很难，我们在这儿整个公司怎么走出来，我想通过今天的分享来讲一讲对产业的认识，
振东集团是1993年成立的，1993年成立之初， 我们看到1993年4月5号开始了第一座加油站动工，我们老总在当地商业局的一个经常跑腿的一个人员，到了25岁，因为一次车祸，没有办法坐在家里，最后接受一个小的集体企业，从做集体企业过程中开始，因为超生所以双开，走上创业，创业创什么？。他从16岁开始，经常跑市场，经常不断地去找机会，然后选准了这么一个行业，加油站，这个加油站开始动工选了4月5号，在老总家乡上党区东河村，坟墓100多座，第一步就是迁坟，就是要告慰家乡祖先，我们想要在这里带领家乡人去致富，选了4月5号动工。10月1号是我们集团正式成立的日子，是老总的初心，也是他的理念，与家同心、与民同富、与国同享，做小了是我们和人民一起，做大了希望能够成为一个品牌，跟国家一起富强。
从1993年起步到1999年，已经成为我们民营石化领域的老大，我们当时有两座油库，47座加油站，而从1993年到1999年短短6年时间，我们企业成功就是服务创新，当时服务创新，没有太多概念，就两条，第一服务创新是讲普通话，我们是一个山里面的企业，山里面企业最大的企业，大家说的都是本地话，河南人、山东人都很多，大家不断加油，加油当时听不懂我们长治话，一说话吵吵闹闹，听不懂，我们当时服务第一项就是说普通话，因为一个普通话让外地司机能听懂，大家感觉就好交流，我们在服务上就做了这么一点小小创新。
第二个服务创新，就是一条热毛巾，当时每天早晨去加油的都是大车司机，大车司机长途劳累，所以来了以后一杯热水、一条热毛巾让他们感觉很温暖。我们通过两个小小服务创新，赢得了市场，6年时间做成全国民营加油站的加油老大，到了1999年国家政策变动，我们被迫退出加油领域，卖掉加油站，经过一年时间寻找创业机会，创什么？。
长治县有一个倒闭的医药企业叫金晶企业，花2000万买过来，从石油、加油，到了制药，制药这个领域相当专业，转过来怎么办？我们应该说振东当时的话，从一帮外行请过来，不断请专家、不断研讨、不断加班，然后到了我们两个月多、三个月的时候，我们进行了一期奠基，就开始进行GMP认证，不做GMP是一等死，做了是找死，我们从挤进来，创造了一个制药领域奇迹，当年收购、认证通过、当年投产，振东进入这个领域就是门外汉，做出来我们到2011年1月7号上市。不到10年时间，振东集团在制药领域做出成绩，今天为止作为一个制药企业，现在有601批文，致剂403个，原料要的批文38个，现在是中药、西药都有，我们重点产品就是抗肿瘤、消化系统等等，我们现在有13个独家品种，复方苦参注射液、比卡鲁胺胶囊。
所以，整个在领域上我们不断地在延伸，我们现在制药板块，目前有三大板块：
第一板块制药，从我们通过GMP认证，我们就不断寻找生机、活路，一个药起步，到种植、收购，通过收购，我们实现了从一种药，从中药到化药，从单一到多进行，到现在从制药到服务、到今天我们的研发、种植、生产、销售一体化的集团公司，我们现在也是国家型的高新技术产业。在今年8月份，工信部组织的医药工业排名我们是第52位，走到今天在4000多家药企里面能到这个成绩，我觉得还是比较欣慰的，靠着一个一个创新走下来。
第二板块是功能食品，也是咱们今天讨论的一个议题，其实我们这个功能食品，企业组建很早，1993年起步，1996年组建农产品开发公司，考虑到东河村老百姓卖东西困难，生产出来卖不出去，老百姓收入微薄，专门成立了一个农产品开发公司，就是要帮助村里面老百姓来卖农特产品，到2000年我们成立了路维特生物食品公司， 我们到了2001年把两家公司组合起来五和食品有限公司，现在更名五和健康科技有限公司，从产品迭代、升级，到2016年时候，我们有一个苦荞茶获得了国际农产品博览会上金奖，这是我们五和重点产品，也是我们主产品，从农产品起家，现在为止有184款产品里面，我们重点是五系列，今天又加入药茶我们五和定位是什么。。
第三板块是康护，是我们从头到脚护理用品、洗护，主要大专家是叶祖光教授。在现代是做了很多东西，现在一直讲创新，创新讲什么，其实重点想要跟大家分享是我们保健功能产品研发我们一个定位，应该说。。我们从做这个领域开始到今天为止，我们也经过了不断地思考。到前年的时候，老总下了决心，我们要一直现在为止迭代、升级，迭代方向？。184个产品储备，184产品走什么方向，给自己定位，走国内保健功能食品领先企业、国际健康产业知名品牌，从我们自己角度讲，保健产品已经做的很好。
定位就是传承国粹，理念就是五治五养、五行养生
功能食品，目前国内还没有老大，我们怎么去发展，我们想要聚焦到功能产品这一块，对功能产品这一块，我们主要专家是林主任，我们融合过来，我们叫五治五养，治造健康。
以前很多人接受中药，传统用药便宜，西药大量进来，生产更便宜，西药用药不断加大，二甲双胍降糖药大产品药，一颗成本到底卖多少，现在卖到市场上一颗成本1.2分，跟中药比起来，西药价格不断往下调，占领市场多。虽然我们不断的讲中医药强省、强国，中医药走下来是艰难的，我们是中医药起家的企业，我们希望能在这一块、在这个领域坚持做下去做大，我们一直给自己定位就是要传承国粹，我们理念就是我们的五治五养，就是五行养生，拿到我们五系列，就是沿着这个路来走，现在研发团队主要是三块。
第一块，我们北京研究院，在中关村，在这一块几位国内顶级专家，不断讨论。第二科技中心，目前也是博士后科研工作站，功能产品研发，在这儿是日常行、常态性的，第三中医药大学还有一块，在基础上去年成立了国内体制研究中心，在中医药领域加大研发，就是为了让我们有很好的科研基础，。我们药茶这块，其实大家也听的比较多，不断讲，企业生产一部分茶叶，最早药茶跟讲的中药饮片概念差不多，苦荞茶是其中一种，还有菊黄茶，罗汉茶等等，我们有45个茶饮，药茶发布会以后，我们要联盟，我们重新把我们茶叶梳理，把药茶梳理，到现在为止，我们团队北京中医药大学教授，包括山西很多教授融入进来，为我们方向性寻找，找到现在，山西药茶到底是什么？
山西药茶是茶不是药，化药为茶、服务需求
山西药茶是茶不是药，从省里面各个举办的论坛，专家们也都是一样的看法。从我们角度讲，我们其实也做的不是药，重点是茶，药企做药茶我们定位是化药为茶、服务需求，服务需求就是亚健康群体和慢病群体，我们中国亚健康群体有3.2亿人，比例很大，我们从慢病讲，跟中医药大学冯教授讨论，他们认为很多的亚健康的病症都是代谢问题，代谢问题国际的治疗方法就是营养干预，而我们药茶作为其中功能产品，都是营养干预办法，我们到现在需求到底是什么？。
我们现在慢性病群体是大数，光脂肪肝群体有多少，慢性病群体有多少，目前是3.2亿，这样的群体需求极大，靠吃药解决吗？太难了，山西药茶，大家对药字还比较敏感，这些群体怎么办？都去运动，现在运动也是一个时尚，但是运动人群也不是特别多，还是靠功能产品，从药企角度讲，对于我们健康的改善不是要靠药的，我们中医药强国本身也不是为了让大家病了吃药，而是让大家没得病预防，得病以后吃药，中药在这方面都有天然优势，就是治胃病，我们就需要靠这些功能产品去及时调节和干预，针对我们山西药茶这一块有很大一部分其实是功能茶、功能产品。然后，还有养生茶，针对慢病，我们还有慢病群体的茶。
刚才讲到桑叶茶，山西药茶从提到开始，我们就不断地在针对这种群众，我们现在单叶茶17种，连翘、苦荞、枣芽茶、毛尖草茶、党参等对慢病群体，需求有了，研究还没有到位，桑叶茶本身降糖的，降糖效果怎么样？很多茶一讲一堆好处，茶叶是万能的吗？需要科学依据，研发基础做好了，我们需求才能准确定位。
现在慢病靠什么，我们农业厅领先了山西药茶产业，我们现在这么多茶一直讲药性，每个星期尝一种茶，充分证明一条山西药茶确实有药性，大部分喝过连翘茶肯定是有感觉的，我们茶叶到底把它定位成什么？还是要有药性的。
现在药茶发展下来，有286家企业合作社，我们研发的茶叶目前有差不多500款，拿到市场，别说大家连我们自己都是蒙的，给大家宣传什么，政府主导，我们必须要做的一条就是一个标准，目前定的标准主要是七个，传统茶叶的标准，五个评价标准，品相、色泽、香气、口感、回味、成分、功效，我们这么多中药材，研究了几千年成分一直没有讲清，在药茶这块要讲清楚，必须有依据和判断标准，我们把成分这块也当成药茶重点一个攻关内容，同时还有药效，选择困难，不能让需求者、消费者去选择，必须把这块讲清，这是在研发上重点解决问题。
药茶和茶叶是有区别的
我们做这块思路是什么，山西药茶是茶、不是药，但是我们这个药茶和茶叶真正是有区别的，我们已经讲了六大茶叶了，那第七大茶叶是什么？我们一直坚定认为我们优势在，从刚才院士、专家讲，大家都觉得我们茶叶本身健康属性才是它第一大属性，我们有多大需求，我们国家从发布健康中国2020到健康中国2030规划纲要都讲到了，这个群体很大，其实讲到了大健康领域板块很多，我们一直讲大健康，有五大块领域，我们只是其中一小块就是功能保健品这一块，这个走到今天为止，我们市场机会在哪儿？
其实还是慢病亚健康群体，没有多讲确确实实都比较了解，中国老龄化很严重，严重到什么程度？我们只是拿了一个数据，2018年60岁以上的人群占到了29.8%，而且这个比例还不断地加剧，我们往下发展老龄化这个太严重了，65岁以上各种各样亚健康出来了，我们老人看看周边基本上几个人群里面就有一个可能就站不起来。
在这样的状况下，我们就不要说治疗疾病，亚健康群体都很大，我们到现在为止健康消费之初，去年，大家有一个说法，年轻人变了，年轻人开始知道枸杞、菊花茶了，我们现在20多岁年轻人开始养生、保健了，这个是什么趋势？这是什么群体？。也反映出了现代保健意识在增强、保健市场在加大，我们健康产业的空间2020年号称要达到800亿。，到底有没有？这个数据我们把2011年、2015年数据列出来，整个从大健康产业结构看，2011年、2015年数据翻倍，保健品产业这一块从800多亿到2500多亿，翻了3倍，整个这块空间很大，我们现在来做药茶，其实药茶作为我们功能产品、功能饮品一部分，药食同源，还有很多企业问我们这个为什么非要定药食同源，这也是咱们国家给它定位，就是我们要做大健康领域功能饮品概念。
药食同源，全力打造功能性产品产业集群
首先是食品，不是药品，如果是食品就要符合食品属性，今天把药食同源做成我们一大标准，振东开发的时候，我们目前储备了88款茶，正在生产是19款，这19款我们肯定都是药食同源的，真正把这个领域做好就可以了，我们一直坚持以质起步、自然发展，我们坚持用药的态度、上市标准要求我们。到今天为止，我们整个设备已经是安装到位，基本上能够实现全链条的智能化，在山西药茶企业里面不多，是质保部定的标准，每一个话都有三字经，不断提醒大家在做过程中怎么操作，在药茶这块有基本上是全品类，我们有单方药茶、复方叶茶，到现在为止讲药茶，现在有很多话题没有延展。
融研、融智、融产、融业
药茶发展到今天，振东一步一步发展过来，我们其实不是开始有这么多东西，我们也是一步步摸索过来，摸索过程中不断讨论，这些经验到底能不能成功，，我们现在还不得而知，。对我们来讲，很清楚看到市场空间在哪，市场需求在哪，企业满足大家需求，创新肯定是企业发展生命线，我们创新有的是大契机、政策给的、空间给的，更重要是需求给的，市场需求点在哪、我们努力点在哪。振东在药茶探索的脚步看，从山西药茶联盟角度看，我们都觉得有几条需要提：
第一，融研。研究这块对我们太最关键了，到今天目前为止，我们有桑叶茶，桑叶茶研究还没有像李丰老师提到那么详细、具体。包括产品方向，到底我们研究作为叶茶还是做速溶茶，还有企业提到做奶茶，现在还是多维度思考、开发，需求点很多，需求人群也是很多的，六大茶系基础上，有多少茶是我们传统茶，从研究领域、研究角度讲都可以扩大脑洞，不断挖掘我们人群需求。
第二，融智。我们和浙江茶研所、浙江茶叶流通协会，包括我们的各大协会都对接了，在专家领域上讲，我们还是不断推进市场这一块到底走什么，。我觉得认为应该是，不是一个维度的，应该是多个维度的，不是跟六大茶系一样的，还要走出没有的东西，还需要大家群策群力，不断献计献策。
第三，融产。我们有一个企业做的比较好，就是翼城跟云南做连翘普洱，今天为止药茶拿出来很多工艺不是很成熟，我们就应该向南方茶企学习，所以现在南北交流是我们其中一个很大问题。
第四，融业。药茶从茶角度讲，肯定答不出特点，药的角度讲，我们还有很多短板，所以包括业、药界要不断研究，把我们定位到一个茶叶上，我们走的这个路子相对比较窄。今天为止发展慢，茶碰到瓶颈期，药茶提出到现在半年多时间，南方有很多企业不断来打听，有一些企业甚至在山西注册了企业，申请标识，这个就是机会、需求、市场，这也就是我们努力的分享。
今天我们是给大家分享振东的一点点想法，我们药茶联盟的一点点想法，我们也希望作为龙头企业能够真正成为我们山西药茶的龙头，也希望在我们的功能饮品、功能食品贡献我们振东力量。
（根据“企业创新大家谈”速记材料整理）